合肥师范学院食堂突发事件应急处置预案

本着“防患于未然”的原则，措施得力具体、处理及时的要求，确保学院的稳定，在突发事件中能有条不紊的采取处理、补救措施，特制定本预案：

一、火灾事件

1、报警程序：

（1）迅速组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。

（2）根据火势如需报警立即就近用电话或手报告消防中心（电话119），报告内容为：“……区域发生火灾，请迅速前来扑救”，待对方放下电话后再挂要。

（3）在向后勤处、保卫处、学院领导汇报的同时，派出人员到主要路口等待引导消防车辆。

2、组织实施：

（1）参加人员：在消防车到来之前，以食堂内的安全员和消防培训过的人员为主，其他工作人员（学生除外）均有义务参加扑救。

（2）消防车到来后，所有人员全力配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。

（3）使用器具：灭火器、水桶、脸盆、铁锨、水浸的棉被等。

（4）在场工作人员要迅速组织人员逃生，原则是“先救人，后救物”。

3、扑救方法：

（1）扑救固体物品火灾，如木制品，棉织品等，可使用各类灭火器具。

（2）扑救液体物品火灾，如汽油、柴油、食用油等，只能使用灭火器、消防毯、沙土、浸湿的棉被等，绝对不能用水扑救。

4、注意事项：

（1）火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行。

（2）火灾第一发现人应查明原因，如是电源引起，应立即切断电源。

（3）火灾后应掌握的原则是边救火，边报警。

（4）事发之时，领导小组及工作人员一边指挥学生安全有序的从安全出口迅速撤离，同时利用现有的灭火器进行灭火。

（5）发生火灾时，在向119消防指挥中心报警时，并立即报告处和学院领导。

（6）在进行灭火的同时，应采取有效隔离措施，防止火势蔓延，并积极配合消防人员灭火。

（7）灭火后查明事因，并进行相应责任追究处理。

二、发生误餐事件处理

1、迅速报告上级领导，同时用最快捷的方式按需求组织食品或自行组织调配、协作，积极采取补救措施；

2、向就餐师生致歉，讲明原因，做好善后工作；

3、追究责任，制定完善预防措施；

4、向有关领导汇报处理结果。

三、发生停水处理

1、接到停水通知后立即通知各用水单位，做好蓄水准备；

2、立即向就餐师生通知致歉，讲明原因。

3、停水后各部门做好节水措施，食堂对供应菜品作适当调整，尽量选用用水较少的菜品，保证饭菜质量；

4、与有关部门协商，寻求帮助，必要时请求消防部门帮忙送水。

四、发生停电的处理

1、接到停电通知后立即通知各部门，做好工作时间的适当调整；

2、检查发电机是否工作正常，供电线路是否畅通；

3、购买发电用的柴、汽油；

4、停电后立即启用发电机供电，关闭空调、电视及非工作电脑；

五、天燃气泄露事件

1、具体措施

（1）立即组织有关人员关掉天燃气供气总阀门和各处进行阀，熄灭所有的明火。

（2）迅速组织人员有秩序地、安全地撤离现场。

（3）迅速打开所有的通风口，启动抽油烟机排除室内气体。

（4）检查天燃气设施，查明泄露原因，自己可以维修的立即维修。

（5）情况严重的立即报告天燃气公司，请燃气公司人员及时前来维修。

（6）根据事件的起因进行相应处理。

2、预防方法

（1）工作之前对员工进行安全使用天燃气的培训，教育员工树立安全生产意识，确定安全负责人员，事发之时，临危不乱；

（2）做好日常维护工作，维修人员定期检修，安全责任人员每天上下班前例行检查。

合肥师范学院后勤处

二〇二二年三月十日