关于成立学院食品安全工作领导组的通知

各单位、部门 ：

为切实加强学院食品安全管理，规范校园食品生产经营企业经营行为，进一步提升服务质量和管理水平，确保学院食品质量安全卫生，价格稳定。根据 《安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)》精神，经研究决定， 成立合肥师范学院食品安全工作领导组，组成人员及工作职责具体如下：

一、组织机构

学院食品安全工作领导组在院长统一领导下，加强学院食品安全日常监管，健全完善食品安全管理制度，确保食品安全各项措施有效落实， 形成良好工作机制，切实提高学院食品安全管理能力。

组 长 : 方东玲  院 长

副组长： 华银峰 副院长

成 员 ：党政办公室、工会、团委、人事处、学生工作(部 )处、后勤处 (基建办)、保卫处 (部 )、资产管理处 (招标办)、信息化管理处主要负责人及各二级学院书记。

食品安全工作领导组下设办公室，办公室设在后勤处(基建办)。

办公室负责组织协调各相关部门、单位不定期对学院食品安全工作进行检查督导， 组织开展座谈和满意度调查，收集了解师生意见建议， 搭建沟通常态交流平台。

二、领导组工作职责

(一) 按照 《中华人民共和国食品安全法》《安徽省高等院校餐饮行业准入管理办法》等相关法律和文件要求，建立健全学院食品安全管理制度，明确、细化食品安全管理职责，制定预防食品安全管理措施和应急预案。

(二) 认真履行职责，维护师生利益，代表全院广大师生参与食堂民主管理，对食堂饭菜卫生、品种、质量等进行检查和监督，建立健全学院制止餐饮浪费管理长效机制，引导师生牢固树立勤俭节约意识。

(三)负责对食堂、超市及其他商业网点食品原料采购监督，适时进行市场需求调研，公布市场行情和所售食品价格。市场物价及食堂用工成本波动较大时，适时使用物价平抑基金。

(四) 监督检查食堂 、超市及其他商业网点环境卫生、员工个人卫生，以及服务质量和服务态度，促进在校服务企业提高管理能力和服务水平。监督检查服务企业在校经营状况，督促其认真履行合约。